ペパロニはどこで買える？市販店から業務用まで徹底解説

ピザの定番トッピングとして、多くの人に愛されている「ペパロニ」。あのピリ辛でジューシーな味わいが恋しくなり、いざ自宅で楽しもうと探してみると、一体どこで買えるのだろう？と疑問に思ったことはありませんか。そもそもペパロニとは何か、見た目が似ているサラミやチョリソーとの違い（ペパロニ サラミ違い、ペパロニ チョリソー違い）も意外と知られていません。

この記事では、コストコやカルディ、業務用スーパーといった具体的な店舗から、東急ハンズでの取り扱いの有無、さらには気になる平均の値段まで、あなたの「ペパロニはどこで買える？」という疑問を徹底的に解決します。本格的なペパロニを手に入れて、自宅でのピザ作りや普段のお料理をワンランクアップさせましょう。

ペパロニどこで買える？購入前に知るべき基本

• そもそもペパロニとはどんな食材？
• ペパロニとサラミ違いはスパイス
• ペパロニとチョリソー違いは製法
• ペパロニの平均の値段はいくら？
• ペパロニは一体どこで買える？

そもそもペパロニとはどんな食材？

ペパロニとは、鮮やかな赤色と食欲をそそるスパイシーな風味が特徴的な、アメリカで誕生したドライソーセージの一種です。その名前はイタリア語でピーマンやパプリカを意味する「peperone」に由来しますが、興味深いことに、現代のイタリアで「ペパロニ」と注文しても、辛いサラミではなくピーマンが出てきてしまいます。

この食材の歴史は20世紀初頭のアメリカに遡ります。イタリアから新天地を求めてやってきた移民たちが、故郷の味である辛口サラミ（サルシッチャ・ナポレターナ・ピッカンテなど）を、アメリカで手に入る食材や環境で再現しようとしたのが始まりです。アメリカ産の豚肉や牛肉を使い、パプリカやカイエンペッパーといったスパイスを効かせることで、本国のサラミとは一味違う、アメリカ独自の「ペパロニ」が誕生したのです。1919年には、その名称が初めて印刷物で確認されており、アメリカの食文化に深く根付いていきました。

ペパロニの製法と加熱による変化

主な材料は豚肉と牛肉の合いびき肉で、ここに細かく挽いたパプリカやカイエンペッパーなどの香辛料、そして食塩や調味料を加えて練り上げ、ケーシング（腸などの皮）に詰めます。その後、加熱処理を行わずに60日から90日ほどかけてじっくりと乾燥・熟成させるのが伝統的な製法です。この非加熱の工程により、肉の旨味が凝縮され、独特の風味と食感が生まれます。（参考：農林水産省「非加熱食肉製品の製造等に関する情報」）

ペパロニの真骨頂は、加熱した際に起こる変化にあります。ピザ生地の上で高温にさらされると、薄くスライスされたペパロニの縁が反り返り、カップのような形になります。これは脂肪分と肉のタンパク質部分の収縮率の違いによって起こる現象で、「カーリング」と呼ばれます。カップの内側には旨味の詰まった脂がたまり、縁の部分はカリッと香ばしく焼き上がります。この食感と風味の変化こそが、ペパロニピザが世界中で愛される理由の一つなのです。

ペパロニとサラミ違いはスパイス

ペパロニは、大きな分類で言えば「サラミ」の一種です。しかし、一般的に「サラミ」と呼ばれるものと「ペパロニ」を区別する最も決定的で分かりやすい違いは、辛味をもたらすスパイスが加えられているかどうか、という点に集約されます。

サラミの語源は、ラテン語の「sal（塩）」やイタリア語の「salare（塩漬けにする）」にあり、その名の通り、肉を長期保存するための塩漬け肉加工品として発展してきました。ニンニクやハーブ、胡椒などで風味付けされることはありますが、唐辛子のような辛味スパイスを加えることは必須ではありません。そのため、一般的に「サラミ」といえば、肉本来の旨味と熟成香が楽しめる、マイルドな味わいのものを指します。

一方でペパロニは、そのアイデンティティが「スパイシーな風味」にあると言っても過言ではありません。製造段階でパプリカや唐辛子をふんだんに練り込むことで、ピリッとした刺激的な辛味と豊かな香りを生み出しています。

日本の食品表示法では、サラミとペパロニを明確に区別する規定がありません。そのため、多くの国内メーカーは消費者に分かりやすく特徴を伝えるため、唐辛子などで辛味を付けた商品を「辛口サラミ」や「スパイシーサラミ」という名称で販売しています。お店でペパロニが見つからない時は、このキーワードで探すと、イメージに近い商品に出会える可能性がぐっと高まります。

この違いを理解しておけば、料理の用途に応じて適切に使い分けることができます。例えば、ワインと共に穏やかな味わいを楽しみたいならマイルドなサラミ、ピザやパスタに刺激的なアクセントを加えたいならペパロニ、といった具体的な選択が可能になります。

ペパロニとチョリソー違いは製法

ペパロニとチョリソーもまた、赤くてスパイシーな見た目から混同されやすい食材ですが、その文化的背景、主役となるスパイス、そして決定的な製法に大きな違いがあります。

発祥地とスパイス文化の違い

前述の通りペパロニはアメリカ生まれですが、チョリソーの故郷はスペイン・イベリア半島です。大航海時代に新大陸からスペインにもたらされたパプリカを使った豚肉の保存食として生まれ、スペインの食文化に欠かせない存在となりました。チョリソーの鮮やかな赤色は、唐辛子の辛さというよりは、燻製されたパプリカ（ピメントン）の豊かな風味と色合いによるものが大きいです。ニンニクを効かせるのも特徴で、そのスモーキーな香りはペパロニにはない魅力と言えるでしょう。

決定的瞬間：肉の加工法の違い

両者のアイデンティティを決定づける最も根本的な違いは、肉の加工方法にあります。ペパロニは、肉の食感が均一になるように細かく挽いた「ひき肉」にスパイスを混ぜ込んで作られます。これにより、どこを食べても安定した味わいと滑らかな口当たりが楽しめます。

対して、伝統的なスペインのチョリソーは、肉の存在感を残すために粗く刻んだ、あるいは粗挽きにした「塊肉」を使用します。スパイスを混ぜ込みながら作られるため、食べた時にゴロゴロとした肉の食感と、噛みしめるほどに広がる旨味を感じられるのが特徴です。

これらの違いを分かりやすく比較表にまとめました。

項目	ペパロニ	サラミ	チョリソー
発祥地	アメリカ合衆国	イタリア	スペイン・イベリア半島
主な材料	豚肉・牛肉	豚肉など	豚肉
肉の加工法	ひき肉（細かい）	ひき肉	塊肉（粗い）
主な香辛料	パプリカ、チリペッパー	なし（一般的に）	燻製パプリカ、ニンニク
風味の特徴	ストレートな辛味とスパイス感	マイルドな熟成香	スモーキーな風味と辛味
主な用途	ピザのトッピング、サンドイッチ	おつまみ、前菜、パスタ	タパス、パエリア、煮込み料理

このように、それぞれの食材が持つ歴史や製法を知ることで、単なる「辛いソーセージ」という括りではなく、個性豊かな食材として料理への活用の幅が広がります。

ペパロニの平均の値段はいくら？

ペパロニを購入しようと考えたとき、気になるのがその価格です。ペパロニの価格は、購入する店舗の業態やパッケージの容量によって大きく変動します。市場は主に、少量から気軽に購入できる「一般小売」と、グラム単価を抑えられる「業務用・バルク」の2つのセグメントに大別されます。

カルディのような輸入食材店や大手オンラインストアなどの一般小売では、すぐに使えるようにスライスされた100g前後のパックが主流です。価格帯としては600円～900円程度で販売されており、初めて試す方や少量だけ使いたい方にとっては非常に便利です。ただし、グラム単価に換算すると比較的高価になる傾向があります。

一方で、業務用スーパーやオンラインの卸売ストアでは、1kg単位のブロックや500g以上の大容量スライスパックが中心となります。価格帯は1kgあたり3,000円～4,500円程度が目安です。これをグラム単価に換算すると、一般小売品の半額以下になるケースも珍しくなく、圧倒的なコストパフォーマンスを誇ります。

購入チャネル	商品例	価格帯（税込）	グラム単価（目安）	特徴
一般オンラインストア	スライスパック 100g	約800円	約8.0円/g	手軽に試せるが割高
業務用スーパー（オンライン）	ブロック 1kg	約3,400円	約3.4円/g	コストパフォーマンスに優れる

この価格差は、流通コストやパッケージング費用の違いから生まれます。使用頻度や一度に使う量を考慮して購入先を選ぶことが、賢くペパロニを楽しむための重要な戦略です。例えば、月に一度のピザパーティーで大量に消費する家庭や、友人との共同購入を検討している場合には、業務用が断然お得と言えるでしょう。

ペパロニは一体どこで買える？

さて、ペパロニの基礎知識を深めたところで、いよいよ本題の「どこで買えるか」について具体的に見ていきましょう。残念ながら、現時点ではほとんどの一般的な食品スーパーマーケットでは、ペパロニを定番商品として見かけることは稀です。これは、まだ日本での需要がピザのトッピングなどに限定されており、全てのスーパーが在庫を抱えるにはリスクがあるためと考えられます。

しかし、心配は無用です。以下の販売チャネルに注目すれば、日本国内でもペパロニを入手することは十分に可能です。

国内の主要なペパロニ販売チャネル

• 大型会員制倉庫店（コストコなど）：圧倒的なコスパを誇るピザや、関連商品が手に入る。
• 輸入食材専門店（カルディなど）：名称は違えど、代替可能なスパイシーサラミが見つかる可能性が高い。
• 業務用スーパー（実店舗・オンライン）：価格を最優先するなら、ここが最も有力な選択肢。
• 大手オンラインショッピングモール（Amazon、楽天市場など）：国内外の様々なブランドから選べる。

次の章からは、これらの販売チャネル一つひとつの特徴、どのような商品が手に入るのか、そして購入する際のメリット・デメリットを、さらに詳しく掘り下げて解説していきます。あなたのライフスタイルに最適な購入先がきっと見つかるはずです。

【店舗別】ペパロニどこで買えるか徹底調査

• 大容量ならコストコがおすすめ
• カルディでは辛口サラミを探そう
• 東急ハンズでの取り扱いはない？
• 業務用スーパーで安く手に入れる
• 業務用スーパー購入時の注意点
• まとめ：ペパロニどこで買えるか解決！

大容量ならコストコがおすすめ

ペパロニを「安く、美味しく、お腹いっぱい」楽しみたいなら、会員制倉庫型店のコストコが非常に有力な選択肢となります。特に、フードコートで提供されているペパロニピザは、その大きさと価格で多くの人々を魅了し続けています。

直径約45cm（18インチ）という規格外の大きさのホールピザは、2025年現在、1,980円（税込）という驚きの価格で提供されています。（価格は変動する可能性があります。最新情報はコストコ公式サイトをご確認ください。）一般的な宅配ピザのLサイズ（約30cm）と比較しても、面積比では2倍以上の大きさでありながら、価格は半分以下。この圧倒的なコストパフォーマンスは、他店の追随を許しません。ピザ生地を覆い尽くすほどたっぷりと乗せられたペパロニは、焼き上げることで旨味のある脂が溶け出し、チーズとの相性も抜群です。

デリコーナーや冷蔵セクションも要チェック

コストコの魅力はフードコートだけではありません。店内のデリコーナーや冷蔵・冷凍セクションでも、ペパロニ関連商品が見つかることがあります。過去には、アメリカの有名ブランド「GALLO SALAME」の大容量ペパロニスライスが販売されていたこともあります。また、おつまみとして楽しめる常温保存可能な「ペパロニスティック」が並ぶことも。これらの商品は常時取り扱いがあるわけではないため、訪れるたびに宝探しのような感覚でチェックしてみるのがおすすめです。

購入前に知っておきたい注意点

コストコの商品はどれも大容量です。ホールピザを購入した場合、一度に食べきるのは難しいかもしれません。その際は、帰宅後すぐに1ピースずつラップで丁寧に包み、さらに冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保管しましょう。これにより、1ヶ月程度はおいしさを保つことができます。食べる際は、電子レンジでの解凍は避け、オーブントースターやフライパンでじっくりと再加熱すると、焼きたてのカリッとした食感が蘇ります。

カルディでは辛口サラミを探そう

コーヒー豆と世界中の珍しい食材が所狭しと並ぶカルディコーヒーファーム。そのユニークな品揃えから「ペパロニもあるのでは？」と期待する方も多いでしょう。しかし、2025年9月現在の調査では、「ペパロニ」という名称で販売されている商品は、公式オンラインストアおよび複数の実店舗で確認できませんでした。

ですが、ここで諦めるのは早計です。カルディの強みは、その豊富なサラミや生ハムのラインナップにあります。ペパロニの代替品として十分にその役割を果たしてくれる、スパイシーな商品を見つけることが可能です。

狙い目は「ナポリサラミ」や「ピカンテ」

特におすすめなのが、カルディのオリジナル商品「オリジナル ナポリサラミ スライス」です。商品説明にも「ブラックペッパーがピリっと効いたスパイシーな味わい」とある通り、ペパロニの特徴である辛味と風味をしっかりと持っています。また、乳酸発酵による程よい酸味が、肉の旨味を一層引き立ててくれます。

その他にも、「サラミ ピカンテ」といった「ピカンテ（イタリア語で“辛い”）」の名が付く商品が入荷していることもあります。商品を選ぶ際は、パッケージ裏の原材料表示を確認し、「香辛料」「唐辛子」といった記載があるものを選ぶのが、ペパロニに近い味わいの商品を見つけるコツです。

カルディの商品は入れ替わりが早く、季節限定品やスポット入荷品も多いため、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。詳しくはカルディコーヒーファーム公式オンラインストアで最新のラインナップを確認したり、店頭のスタッフに「ピザに合うような辛口のサラミはありますか？」と尋ねてみるのも良い方法です。

東急ハンズでの取り扱いはない？

DIY用品からコスメ、文房具、生活雑貨まで、あらゆる「暮らしのヒント」が詰まった東急ハンズ（現在は「ハンズ」に名称変更）。一部の大型店やオンラインストアでは食品も扱っているため、ペパロニの入手先として考える方もいるかもしれません。

しかし、結論からお伝えすると、2025年9月現在、ハンズの店舗およびオンラインストアでペパロニやそれに類する加工肉製品の取り扱いは確認できませんでした。

ハンズが取り扱う食品カテゴリは、その企業コンセプトを反映して、ユニークで特定のテーマ性を持ったものが中心です。例えば、以下のような商品に特化しています。

ハンズで見られる食品カテゴリの例

• 長期保存が可能な防災食や宇宙食
• 健康や美容を意識したオーガニック食品、スーパーフード
• ご当地の珍しいレトルトカレーや調味料
• 手作りキットや特定の調理に特化した専門的な食材

このように、ハンズは「日常的な食材」を広く揃えるスーパーマーケットとは異なり、「生活を豊かにする、ちょっと特別なアイテム」をセレクトしています。そのため、生鮮食品や一般的な加工肉は、その事業戦略の対象外となっているのです。

ペパロニはないけれど…

ペパロニそのものは見つかりませんが、視点を変えれば、ハンズは「本格的なペパロニピザを作るための道具」を探すのには最適な場所です。ピザカッターやピザストーン、生地をこねるための道具、あるいは盛り付けに使えるおしゃれな木製プレートなど、料理をより一層楽しむためのアイテムが豊富に揃っています。

業務用スーパーで安く手に入れる

ペパロニを最も経済的に、かつ安定して大量に手に入れたい場合、業務用スーパーが断然おすすめです。一般の消費者にも開放されている「業務スーパー」や「肉のハナマサ」「A-プライス」といった実店舗、そしてオンラインの業務用食材専門ストアは、まさにペパロニ探しの強い味方です。

これらの店舗の最大の魅力は、その価格設定にあります。レストランやピザ専門店といったプロ向けに商品を供給しているため、中間マージンが削減され、一般の小売店よりもはるかに安い価格で提供されています。実際に、オンラインの業務用食材ストアでは、1kgのブロック状ペパロニが3,000円台から、大容量のスライスパックがそれをさらに下回る価格で見つかることもあります。

実店舗とオンラインストアの使い分け

実店舗のメリットは、商品を直接手に取って確認できること、そして送料がかからないことです。お近くに店舗がある場合は、まず足を運んでみるのが良いでしょう。どのようなブランドが、どのような形態（ブロック、スライス、厚さなど）で販売されているかを確認できます。

一方で、オンラインストアのメリットは、その圧倒的な品揃えと利便性です。国内外の様々なメーカーのペパロニを比較検討でき、ユーザーレビューを参考に選ぶことも可能です。商品は冷凍便で自宅まで直接届けてくれるため、重い荷物を運ぶ手間もありません。「ペパロニ 業務用」といったキーワードで検索すれば、多くの選択肢が見つかります。

業務用スーパーは、特に以下のような方におすすめです。
・定期的にホームパーティーを開く方
・食べ盛りの子どもがいるご家庭
・料理が好きで、ペパロニを様々なレシピに活用したい方
・友人と食材をシェア（共同購入）する方

コストを最優先するなら、業務用スーパーの活用は避けて通れない選択肢と言えるでしょう。

業務用スーパー購入時の注意点

素晴らしいコストパフォーマンスを誇る業務用ペパロニですが、そのメリットを最大限に活かすためには、購入前に知っておくべきいくつかの注意点があります。勢いで購入して後悔しないよう、以下のポイントを必ず確認してください。

最大の課題は「冷凍庫の保存スペース」

業務用商品の最大のハードルは、その名の通り「量が多い」ことです。例えば、1kgのペパロニブロックは、500mlのペットボトル2本分に近い体積を占有します。購入してから「冷凍庫に入らない！」という事態を避けるためにも、事前に自宅の冷凍庫に十分な空きスペースがあるかを必ず確認しましょう。特に、引き出し式の冷凍庫はデッドスペースが生まれやすいため、計画的な収納が必要です。

必須作業となる「小分けと保存」

大容量パックを開封したら、品質を落とさずに長持ちさせるためのひと手間が欠かせません。一度に使い切れない分は、1回の使用量ごとに小分けにし、空気に触れないようにラップでぴったりと包みます。さらに、それをジップロックなどの冷凍用保存袋に入れて、しっかりと空気を抜いてから冷凍庫で保管します。この作業を面倒に感じるかもしれませんが、美味しい状態を長く保つためには不可欠な工程です。

賞味期限と消費計画を忘れずに

安さに惹かれて大量に購入しても、賞味期限内に使い切れなければ意味がありません。業務用商品は賞味期限が比較的長く設定されているものが多いですが、それでも購入前に必ず日付を確認しましょう。そして、「週に1回はピザに使う」「パスタや炒め物にも活用する」など、具体的な消費計画を立ててから購入することが、食材を無駄にしないための最も重要なポイントです。

これらの注意点をクリアできれば、業務用スーパーはあなたの食生活をより豊かで経済的にしてくれる、最高のパートナーとなるでしょう。

まとめ：ペパロニどこで買えるか解決！

この記事では、ペパロニはどこで買えるのかという疑問に答えるため、その基礎知識から具体的な購入場所、類似品との違いまでを詳しく解説しました。これで、あなたのペパロニ探しがより簡単で楽しいものになるはずです。最後に、本記事の重要なポイントをリスト形式で振り返ります。